Пернштейн Вилем / Pernštejn Vilem ПЭТ (20 л.)

Уильям Пернштейн, королевский гофмейстер и владелец чешского поместья Пардубице, в конце XV века начал активно развивать в своем замке пивоваренное дело, хотя несколько пивоварен в этой местности уже работали больше столетия. Продукция пользовалась популярностью, и слава о пиве из Пардубице разошлась далеко за пределами имения.

В 1871 году местные пивовары объединились в союз и создали пивоварню, одну из самых современных в Чехии. Именно здесь был впервые создан знаменитый пардубицкий портер с уникальным, чуть сладковатым вкусом, который успешно варят и поныне. После нескольких переименований пивоварня получила название Pardubický Pivovar, то есть Пардубицкий Пивовар.

В настоящее время Pardubický Pivovar — очень большое и современное предприятие, продукция которого востребована и любима во многих странах, а пиво Pernštejn имеет широкую известность во всем мире. На пивоварне регулярно проводятся экскурсии, есть фирменный магазин и ресторан, где все желающие могут попробовать разные сорта пива и насладиться высоким качеством и великолепным вкусом напитков.

Уильям Пернштейн, королевский гофмейстер и владелец поместья Пардубице, в конце XV века начал активно развивать в своем замке пивоваренное дело. Слава о пиве из Пардубице разошлась далеко за пределами имения. В 1871 году местные пивовары создали пивоварню, одну из самых современных в Чехии. Именно здесь был впервые создан знаменитый пардубицкий портер с уникальным, чуть сладковатым вкусом, который успешно варят и поныне. После нескольких переименований пивоварня получила название Pardubický Pivovar, то есть Пардубицкий Пивовар. В настоящее время Pardubický Pivovar — очень большое и современное предприятие, продукция которого востребована и любима во многих странах, а пиво Pernštejn имеет широкую известность во всем мире.

Еще пиво этой пивоварни.

Родиной чешского пилзнера является небольшой городок Пльзень, в честь которого стиль и получил свое название. В далёком 1839 году власти города решили отстроить новую, большую пивоварню с современным оборудованием, чтобы варить там напитки по аутентичным баварским технологиям. Возглавил это предприятие талантливый пивовар, немец из Баварии Йозеф Гролл. Назвали новую пивоварню Plzeňský Prazdroj «Пльзеньски Праздрой». Прошло совсем немного времени и Гролл создал рецептуру совершенно нового сорта пива, которому суждено было стать поистине мировой сенсацией в искусстве пивоварения и на долгие годы войти в круг самых востребованных напитков.

Сегодня чешский пилзнер не потерял своей популярности и продолжает занимать высокие позиции среди знатоков чешского пивоварения. Вода для напитка берется особая, мягкая, со слабой минерализацией. Пиво имеет яркие отличительные признаки, которые трудно с чем-то спутать. Цвет от светло-золотистого до янтарного. Прозрачность высокая. Пена отличается сливочной белизной, густотой. Аромат очень приятный, зерновой, солодовый, хмелевой, пряный, цветочный. Вкус чистый, освежающий, похрустывающий, игристый, с нотами солода, хмеля, дрожжей, зерна, цветов, дуга, травы. Крепость небольшая, как правило, не превышает 6%.

Еще пиво этой пивоварни.