Пернштейн Дарк / Pernštějn Dark (0,5 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
Цвет: Коричневатый, с красноватым оттенком. Пена бежевая.
Аромат: Солодовый, карамельный, ванильный, поджаристый. Ноты ирисок, лакрицы, печенья, сладкой выпечки.
Вкус: Мягкий, сладковатый, хлебный, бисквитный, карамельный, фруктовый, конфетный, древесный. Ноты специй. Тонкая карбонизация.
Послевкусие: Длительное.
Dark — дункель от одной из самых известных и уважаемых пивоварен Чехии Pivovar Pardubice, которую основал в 1871 году королевский гофмейстер Вилем Пернштейн.
Темный, фильтрованный, пастеризованный напиток с насыщенным, полным вкусом. Это пиво – само воплощение духа небольших пражских пивоварен, где продолжают хранить старые добрые традиции и чтят многовековую историю классических сортов. -
Страна производства ЧЕШСКАЯ РЕСПУБЛИКА Производитель PARDUBICKY Pivovar Стиль Dunkel Бренд Pernštejn Количество в упаковке 20 Плотность 12 Сорт Темное Фильтрованное Пастеризованное Состав вода,ячменный солод,хмель,дрожжи Крепость 5 Объем 0.5 -
Pardubický Pivovar
Уильям Пернштейн, королевский гофмейстер и владелец чешского поместья Пардубице, в конце XV века начал активно развивать в своем замке пивоваренное дело, хотя несколько пивоварен в этой местности уже работали больше столетия. Продукция пользовалась популярностью, и слава о пиве из Пардубице разошлась далеко за пределами имения.
В 1871 году местные пивовары объединились в союз и создали пивоварню, одну из самых современных в Чехии. Именно здесь был впервые создан знаменитый пардубицкий портер с уникальным, чуть сладковатым вкусом, который успешно варят и поныне. После нескольких переименований пивоварня получила название Pardubický Pivovar, то есть Пардубицкий Пивовар.
В настоящее время Pardubický Pivovar — очень большое и современное предприятие, продукция которого востребована и любима во многих странах, а пиво Pernštejn имеет широкую известность во всем мире. На пивоварне регулярно проводятся экскурсии, есть фирменный магазин и ресторан, где все желающие могут попробовать разные сорта пива и насладиться высоким качеством и великолепным вкусом напитков.
Уильям Пернштейн, королевский гофмейстер и владелец поместья Пардубице, в конце XV века начал активно развивать в своем замке пивоваренное дело. Слава о пиве из Пардубице разошлась далеко за пределами имения. В 1871 году местные пивовары создали пивоварню, одну из самых современных в Чехии. Именно здесь был впервые создан знаменитый пардубицкий портер с уникальным, чуть сладковатым вкусом, который успешно варят и поныне. После нескольких переименований пивоварня получила название Pardubický Pivovar, то есть Пардубицкий Пивовар. В настоящее время Pardubický Pivovar — очень большое и современное предприятие, продукция которого востребована и любима во многих странах, а пиво Pernštejn имеет широкую известность во всем мире.
Еще пиво этой пивоварни. -
Dunkel
Дункель — это традиционный немецкий темный лагер. Родиной напитка считается Бавария, хотя его часто варят и в других землях Германии. Дункель первым прошел сертификацию и регистрацию в соответствии с Законом о Чистоте пива Reinheitsgebot от 1516 года. Существует мнение, что именно от дункеля произошли многие другие немецкие стили пива.
Вкус мягкий, насыщенный, деликатный. Текстура плотная, вязкая, маслянистая. Пена от сливочной до коричневатой, устойчивая. Цвет от темно-каштанового до медного с янтарным отблеском. В аромате и вкусе весьма мощные солодовые и карамельные тона, в то время как хмелевые приглушены. Возможны древесные, пряные, кофейные ноты, а также ноты ванили, ореха, ржаного хлеба. Хмелевая горчинка незначительна.
Крепость варьируется от 4.8 до 5.6% и редко превышает 6%.
Температура подачи 8-12⁰С.
Подается в Dimpled mug, Lager glass, Stein.
Еще пиво этой пивоварни.
